دسرها خوراکی های خوشمزه ای هستند که معمولا در پایان وعده غذایی اصلی مصرف می شوند و معمولا شیرین هستند (اما ممکن است شور و یا پنیری هم باشند) و به هضم غذای اصلی کمک می کنند. ایرانیان جزء نخستین مردمانی بوده اند که از دسر بعد از غذا استفاده می کرده اند. امروزه ایرانیان دسرهای بی نظیر و خوشمزه ای مثل انواع حلوا، گز و سوهان ، زولبیا و بامیه، مسقطی، باقلوا، باسلوق، بستنی سنتی، فالوده و … را در منو غذایی خود دارند که همگی طعم های فوق العاده ای دارند.

کارگاه دسرساز بین الملل با آموزش کادایف توسط هنرآموز خانم بحیرا حسین زاده برگزار شد.