کارگاه آشپزی هتل یکی از پرطرفدارترین کارگاه های آموزشی در صنعت هتلداری و رستوران‌هاست. این کارگاه ها با هدف آموزش مهارت‌های لازم برای تهیه غذاهای متنوع و مرتبط با اصول بهداشتی و بهینه‌سازی فضاهای آشپزخانه برگزار می‌شوند.

این کارگاه با آموزش ته انداز باقالی پلو توسط هنرآموز خانم بحیرا حسین زاده به دانش آموزان رشته مدیریت آشپزی و قنادی در هنرستان فردای علم بهترین هنرستان آشپزی، هتلداری و گردشگری استان گیلان در بندر انزلی برگزار شد.

                                                                                         معاون آموزشی و فناوری: لیلا ناوران