هنر پخت و پز به عنوان گران ترین فعالیت اقتصادی می تواند در افراد علاقمند به این رشته توان فعالیت فرد را در حوزه های کاری رستوران یا قنادی و هتل ارتقا دهد و دایره اشتغال را از همان دوران هنرستان به صورت وسیعی به تسخیر هنر خود درآورد. این رشته زمینه اشتغال را از سال یازدهم فراهم می سازد.
دانشآموزان پس از آنکه تحصیلاتشان را با موفقیت پشت سر گذاشتند، می توانند در رشته های کاردانی آشپزی، کاردانی پذیرایی و تشریفات، کاردانی قنادی، کاردانی آشپزی و قنادی بینالمللی و کاردانی مهمانداری هواپیما و ... ادامه تحصیل بدهند.
آینده شغلی و بازارکار:
اشتغال در آشپزخانه رستوران و قنادی هتل ها
اشتغال در رستوران ها، تالارها، کافیشاپ ها به عنوان مدیر یا آشپز
اشتغال در قطارها، اتوبوس ها و کشتی های مسافرتی به عنوان آشپز
اشتغال در قنادی ها و مراکز تهیه دسر